2005年09月02日

オランダ名物 その6 ホワイトアスパラガス。

       画像 024.jpg

春になるとヨーロッパではホワイトアスパラガスが出回ります。
会社のオランダ人のおばさんに、おいしいのよ〜と満面の笑みで言われたので、
市場に買いに行き、ワタシも料理してみました。

あ〜なるほど。なんとなく「うど」っぽい感じ。
春の香りだね。オイシイ。


写真はバターとレモン汁のソースです。
       画像 022h.jpg
posted by tra at 00:31| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | オランダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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